CV. MITRA BOGA TAMA

SUPPLIER DAGING SAPI

Rabu, 27 Desember 2017 - 13:53:49 WIB
Bingung Masak Apa? Beli Iga dan Masak dengan Bumbu Lada Hitam
Diposting oleh : Administrator - Dibaca: 296 kali





MUMPUNG masih pagi, bahan belanjaan di pasar masih segar termasuk berbagai jenis daging. Untuk makan siang hari ini, masak iga bakar yang siap menggoyang lidah yuk.

Dilansir dari okezone.com, berikut resep lengkap iga bakar yang siap menggoyang lidah. Sajikaen sbagai santapan spesial untuk keluarga tercinta.

Bahan-bahan:

300 gr iga sapi, bersihkan
1 sdm lada hitam bubuk
1 ruas jahe, memarkan
2 sdm saus tiram
Kecap manis secukupnya
Kecap asin secukupnya
1 sdm gula merah
800 ml air
Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

1/2 sdt garam halus
1 sdm ketumbar
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
Merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum, masukkan gula dan saus tiram aduk hingga rata;

2. Masukkan iga dan lada hitam aduk kembali hingga daging berubah warna. Tuangkan air, beri kecap manis dan kecap asin. Masak hingga iga empuk, angkat..
Siapkan alat bakar. Bakar iga sambil dioles sisa bumbu. Bolak-balik agar matang merata. Angkat dan sajikan segera.

3. Dan untuk mendapatkan Iga sapi yang berkualitas baik, anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.

Semoga informasi ini bermanfaat ya.

Selamat mencoba tips ini dan semoga keluarga di rumah suka.

Sumber: Okezone.com

 

Recent Posts

Sabtu, 20 Januari 2018 - 08:52:25 WIB
Jual tenderloin lokal

Sabtu, 20 Januari 2018 - 08:55:44 WIB
Jual daging sapi - Top side (untuk rendang, bistik, bakso, dll)

Sabtu, 20 Januari 2018 - 08:59:09 WIB
Tips Mengolah Babat Sapi Agar Empuk dan Tak Bau

Jumat, 19 Januari 2018 - 10:19:29 WIB
Jual Kikil Sapi

Jumat, 19 Januari 2018 - 10:22:56 WIB
Kari Sapi Cegah Alergi Makanan

Jumat, 19 Januari 2018 - 10:27:58 WIB
Jangan Takut! Warna Merah pada Daging Bukan Darah

Jumat, 19 Januari 2018 - 10:34:37 WIB
Tips Menyiman Makanan di Kulkas dan Freezer

Categories

Design and Copyright © CV. MITRA BOGA TAMA  All Right Reserved
Tel: (021) 585 05 28 || PIN BB : 2B270F16 || Email: sales@mitrabogatama.com
Office: Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Indonesia