CV. MITRA BOGA TAMA

SUPPLIER DAGING SAPI

Selasa, 10 Oktober 2017 - 10:27:52 WIB
Ini Langkah Tepat Mengolah Ikan Dori
Diposting oleh : Administrator - Dibaca: 318 kali

Selamat pagi, semangat menjalani aktivitas hari ini semoga hari ini senantiasa seperti apa yang kita harapkan :)

Ikan Dory untuk menu masakan hari ini ? Order pada Mitra Boga Tama yuk :)

IKAN dori, kini sangat populer untuk dijadikan olahan lezat. Ikan jenis ini, punya tekstur yang begitu lembut, sehingga butuh penanganan khusus agar teksturnya tidak rusak ketika diolah.

"Ikan dori teksturnya lebih lembut dan lebih lunak. Saat mengolah ikan dori harus ditangani dengan benar," jelas Frans K. Atmaja, Head Chef sekaligus salah satu pemilik sebuah gerai khas olahan fish chip kepada Okezone di Gading Serpong, Tangerang.

Lanjutnya, saat mengolah ikan dori memang harus hati-hati. Salah satunya adalah dengan teknik marinasi dengan air.

Kata dia, cara ini jauh lebih aman mempertahankan tekstur dan kelezatan dari ikan dori. Caranya adalah dengan merendam daging ikan, bumbu dan air, dan didiamkan beberapa saat. Kemudian, ikan dori siap diolah.

"Cara ini bisa mempertahankan tekstur dan juicy-nya ikan dori," tutupnya.
(ndr) sumber : okezone.com Semoga bermanfaat :)

Mitra Boga Tama, Produsen, supplier, dan distributor berbagai jenis daging sapi lokal - impor, ayam, dan berbagai jenis sumber protein hewani lainnya dalam keadaan frozen yang dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienish. Kami melayani pembelian skala kecil, menengah, maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli ( sesuai ketentuan ) dan untuk potongan daging dapat kami sesuaikan sesuai spesifikasi keinginan pembeli.

Nah menarik sekali bukan jika order daging sapi / ayam / sumber protein hewani lainnya pada kami. Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan dapat hubungi kami :

Mitra Boga Tama :
Phone : 0811178631
Telpon : (021) 5850528
Email : mitrabogatama@gmail.com

 

Recent Posts

Selasa, 16 Januari 2018 - 09:44:52 WIB
7 Hal yang Terjadi pada Tubuh bila Berhenti Makan Daging

Selasa, 16 Januari 2018 - 09:48:43 WIB
Fakta Nutrisi di Balik Buntut Sapi

Selasa, 16 Januari 2018 - 09:52:29 WIB
Jual Tulang Sumsum -Ini Efeknya Jika anda Mengkonsumsi Sumsum Tulang Sapi

Selasa, 16 Januari 2018 - 09:58:48 WIB
Pasien Kanker Payudara Harus Makan Daging, Bukan Malah Mutih

Selasa, 16 Januari 2018 - 10:02:23 WIB
CUMI KUPAS IMPOR- 9 Alasan Manfaat Dan Khasiat Cumi-Cumi Bagi Kesehatan

Senin, 15 Januari 2018 - 08:08:10 WIB
Jual Boneless Dada Ayam-Dada Ayam Sebagai Sahabat Diet

Senin, 15 Januari 2018 - 08:11:18 WIB
Cara Menyimpan Daging Sapi Agar Tetap Awet

Categories

Design and Copyright © CV. MITRA BOGA TAMA  All Right Reserved
Tel: (021) 585 05 28 || PIN BB : 2B270F16 || Email: sales@mitrabogatama.com
Office: Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Indonesia