CV. MITRA BOGA TAMA

SUPPLIER DAGING SAPI

Sabtu, 07 Oktober 2017 - 07:23:33 WIB
Jual iga sapi lokal
Diposting oleh : Administrator - Dibaca: 104 kali



Selamat pagi :) semangat menjalani aktivitas hari ini tak terasa sudah mendekati libur akhir pekan, semoga hari ini senantiasa seperti apa yang kita inginkan :)

Ingin membuat hidangan masakan berbahan dasar Iga sapi lokal ? Order pada Mitra Boga Tama yuk :)

Iga sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga, mulai dari iga ke 6 sampai dengan iga ke 12, uyntuk potongan daging iga yang akan dikonsumsi bisa terdiri dari 2 sampai dengan 7 tulang iga. Tulang iga, atau short ribs, biasa diolah menjadi sop seperti sop konro, daging iga juga bisa dimasak semur, dipanggang, dll sesuai dengan keinginan. Selain dapat diolah menjadi berbagai sajian masakan daging iga sapi ini mengandung banyak manfaat dan kandungan gizi loh, berikut ini manfaat dan kandungan gizi yang terdapat pada daging iga sapi :

1. Kandungan Protein , Iga sapi mengandung protein sebanyak 7 gram per 3 1/2 oz. Protein tersebut apabila dikombinasi dengan vitamin D dan kalsium, akan membantu mencegah osteoporosis. Untuk mendapatkan manfaat tersebut, rebus tulang iga dengan cairan asam seperti jus lemon, cuka atau anggur agar kalsium bisa lepas dari matriks tulang.

2. Zat Besi, zat besi yang terkandung pada iga sapi jumlahnya 480,7 mg. Zat besi tersebut membantu memproduksi myoglobin dan tentu saja hemoglobin dalam sel darah merah ia juga membantu mengikat oksigen, lalu meneruskannya ke seluruh tubuh.

3. Kalsium, Sudah disebutkan manfaatnya pada kandungan protein di atas. Selain dengan protein, kalsium juga berkerja sama dengan natrium, kalsium, serta magnesium. Kerja sama tersebut bertujuan untuk mengontrol tekanan darah dan fungsi jantung. Kekurangan kalsium akan membuat tulang anda lemah, untuk anak - anak bisa menghambat pertumbuhannya ( tinggi badan tidak maksimal).

4. Kandungan Lainnya, Kalori, dalam 100grm iga sapi, terkandung kalori 254 kkal. kaloridibutuhkan manusia untuk menjalankan kegiatan, supaya tidak mudah lelah, lemah, atau lesu. Kalori juga bisa menggerakan sistem organ otak, paru-paru, jantung, hati, ginjal, serta aliran darah. Kolesterol , Jumlah kolesterol pada iga sapi adalah 100 mg. Jadi, konsumsinya tidak boleh terus menerus dan harus tetap dibatasi. Minimal seminggu atau dua minggu sekali untuk menyantap daging iga sapi ini.

Nah itulah sedikit penjelasan mengenai gizi dan manfaat iga sapi bagi tubuh manusia sumber:google, semoga dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan kita akan manfaat bagian daging sapi untuk tubuh, dan menambah jumlah konsumen yang menjadikan daging iga sebagai menu tambahan.

Mitra Boga Tama, produsen, supplier, dan distributor berbagai jenis daging sapi lokal - impor, ayam , dan berbgai jenis sumber protein hewani lainnya dalam keadaan frozen dengan jumlah stok yang banyak, yang dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienish. Kami melayani pembelian skala kecil ,menengah, maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli (sesuai ketentuan) dan untuk potongan daging dapat kami sesuaikan sesuai dengan spesifikasi keinginan pembeli.

Menarik sekali bukan jika order daging sapi / ayam / sumber protein hewani lainnya pada kami, Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan dapat hubungi kami :

Mitra Boga Tama :
Phone : 0811178631
Telpon : (021)5850528
Email : mitrabogatama@gmail.com

 

Recent Posts

Senin, 11 Desember 2017 - 10:43:47 WIB
Jual Sort Rib (Iga) Sapi

Senin, 11 Desember 2017 - 11:13:30 WIB
Jual daging sapi - Top Side (Untuk dimasak rendang, bistik, abon, dll)

Senin, 11 Desember 2017 - 13:48:31 WIB
Jual Ayam Karkas-Ayam Ungkep Laos, Siap Jadi Stok di Kulkas Rumah

Senin, 11 Desember 2017 - 14:21:59 WIB
Jual Buntut Sapi Impor

Senin, 11 Desember 2017 - 14:32:08 WIB
Jual daging sapi - Shankle

Sabtu, 09 Desember 2017 - 10:11:31 WIB
Resep Sop Buntut

Sabtu, 09 Desember 2017 - 10:24:07 WIB
Tips Mengolah Buntut Sapi

Categories

Design and Copyright © CV. MITRA BOGA TAMA  All Right Reserved
Tel: (021) 585 05 28 || PIN BB : 2B270F16 || Email: sales@mitrabogatama.com
Office: Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Indonesia