CV. MITRA BOGA TAMA

SUPPLIER DAGING SAPI

Selasa, 20 Juni 2017 - 02:45:03 WIB
Masak Bacah Daging, Rendangnya Masyarakat Riau
Diposting oleh : Administrator - Dibaca: 300 kali




MENDENGAR nama rendang bukan lagi jadi makanan yang tak diketahui orang. Popularitas rendang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Tapi di Riau ada hidangan khas yang penampakannya mirip seperti rendang yakni bacah daging.

Penasaran dan ingin membedakan dengan rendang padang, yuk coba bikin di rumah. Dikutip dari buku Resep Rahasia Turun Temurun Sumatera, Jawa & Sulawesi karya Murdijati Gardjito, berikut resep bacah daging selengkapnya.

Bahan-bahan:
500 gr daging sapi has dalam
2 sdm air asam jawa
4 lembar daun jeruk, iris tipis
250 ml santan

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
¼ sdt jinten

Cara membuat:
1.Campur daging dengan bumbu halus, air asam jawa, santan, dan daun jeruk.
Lalu, masak hingga bumbu meresap ke dalam daging;
2.Angkat dagingnya, lalu panggang daging di atas bara api sampai matang. Angkat
dan sajikan.

Itulah resep membuat Bacah Daging yang enak. Sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

Dan untuk mendapatkan Paketan Ramadhan  dengan harga  terjangkau, anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.

Mitra Boga Tama

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850529
Email            : sales@mitrabogatama.com
Website        : www.meatspecialist.co.id

 

Recent Posts

Selasa, 16 Januari 2018 - 09:44:52 WIB
7 Hal yang Terjadi pada Tubuh bila Berhenti Makan Daging

Selasa, 16 Januari 2018 - 09:48:43 WIB
Fakta Nutrisi di Balik Buntut Sapi

Selasa, 16 Januari 2018 - 09:52:29 WIB
Jual Tulang Sumsum -Ini Efeknya Jika anda Mengkonsumsi Sumsum Tulang Sapi

Selasa, 16 Januari 2018 - 09:58:48 WIB
Pasien Kanker Payudara Harus Makan Daging, Bukan Malah Mutih

Selasa, 16 Januari 2018 - 10:02:23 WIB
CUMI KUPAS IMPOR- 9 Alasan Manfaat Dan Khasiat Cumi-Cumi Bagi Kesehatan

Senin, 15 Januari 2018 - 08:08:10 WIB
Jual Boneless Dada Ayam-Dada Ayam Sebagai Sahabat Diet

Senin, 15 Januari 2018 - 08:11:18 WIB
Cara Menyimpan Daging Sapi Agar Tetap Awet

Categories

Design and Copyright © CV. MITRA BOGA TAMA  All Right Reserved
Tel: (021) 585 05 28 || PIN BB : 2B270F16 || Email: sales@mitrabogatama.com
Office: Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Indonesia