CV. MITRA BOGA TAMA

SUPPLIER DAGING SAPI

Kamis, 30 Juni 2016 - 08:42:00 WIB
Kiat Memilih Daging Sapi yang Aman dan Halal
Diposting oleh : Administrator - Dibaca: 332 kali

REPUBLIKA.CO.ID, TANGERANG - Masih terungkapnya penjualan daging oplosan di beberapa wilayah Tanah Air mendorong masyarakat agar lebih waspada ketika membeli bahan makanan kaya protein tersebut. Pastikan sebelum dibeli daging sapi aman, sehat, dan tentunya halal.

Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner Kementerian Pertanian Sri Mukartini memberikan beberapa kiat memilih daging sapi yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH). Salah satunya, pilihlah daging sapi yang baik yakni yang berwarna merah dan segar. Waspadalah jika mendapati dagin yang berwana pucat dan kotor.

Kuat lain adalah memperhatikan aroma juga rasanya ketika diolah. "Daging berkualitas baik mempunyai rasa gurih dan aroma yang sedap," ujar Sri dalam sosialisasi keamanan mengkonsumsi daging di Pusat Pemerintahan Kota Tangerang, Selasa (28/7).

Ia menambahkan, ciri daging sapi yang segar memiliki tekstur yang terasa kenyal. Daging yang segar juga memiliki aroma yang segar pula atau dengan kata lain memiliki bau khas sapi. Sementara itu daging yang busuk akan menimbulkan bau busuk atau asam.

Sri juga menyarankan agar masyarakat membeli daging yang tidak berair, karena jika berair artinya daging tersebut sudah berada cukup lama di udara bebas. "Pastikan Anda membeli daging dari penjual/ supplier daging yang mempunyai izin halal," kata Sri berpesan kepada masyarakat.

sumber : nasional.republika.co.id

 

Recent Posts

Selasa, 20 Februari 2018 - 02:51:57 WIB
3 Tips Cerdas Masak Daging Sapi Agar Empuk

Selasa, 20 Februari 2018 - 02:53:33 WIB
Jual iga sapi impor grade B

Selasa, 20 Februari 2018 - 02:57:59 WIB
Meltique Ribeye

Selasa, 20 Februari 2018 - 02:59:23 WIB
Daging Beku Oke, Asal ...

Selasa, 20 Februari 2018 - 03:00:35 WIB
Tips memasak daging sapi untuk mengurangi kadar lemak

Senin, 19 Februari 2018 - 02:12:40 WIB
Cara mengolah daging sapi dengan benar

Senin, 19 Februari 2018 - 02:14:49 WIB
Cara memasak daging agar tidak alot

Categories

Design and Copyright © CV. MITRA BOGA TAMA  All Right Reserved
Tel: (021) 585 05 28 || PIN BB : 2B270F16 || Email: sales@mitrabogatama.com
Office: Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Indonesia