CV. MITRA BOGA TAMA

SUPPLIER DAGING SAPI

Rabu, 07 Februari 2018 - 03:40:45 WIB
Hemat Waktu dan Bahan Bakar! Ini Trik Memasak Daging Lebih Cepat Empuk Saat Dimasak
Diposting oleh : Administrator - Dibaca: 18 kali







Masakan yang praktis selalu dicari karena dimasa sekarang ini waktu adalah hal yang berharga.

Masakan cepat juga berarti kita menghemat pengeluaran gas.

Bayangkan kalau kita harus memasak daging sampai 3 jam lamanya. Wah, berapa banyak gas yang harus dipakai.


Ya, membuat daging empuk memang membutuhkan waktu yang lama.

Tapi, jika tahu tekniknya, ada beberapa cara yang bisa dilakukan supaya daging cepat empuk dan memasak otomatis jadi lebih cepat.


Itu sebabnya, banyak orang menghindari memasak daging kala membuat masakan yang praktis.

Daging perlu waktu yang lama sampai bisa empuk dan lembut.

Sebenarnya ada daging jenis has dalam yang lebih mudah empuk.

Tapi, daging ini punya harga yang cukup mahal.

Ubah Bentuk DagingSebenarnya ada cara membuat daging lebih cepat empuk saat dimasak. Yang paling mudah adalah mengubah bentuk daging.

Daripada memasak dalam bentuk potongan tebal, lebih baik iris atau cincang saja daging. Daging yang tipis dan berukuran kecil tentuk lebih cepat matang dan empuk.

Bumbu juga lebih mudah meresap tanpa perlu dimasak terlalu lama.


Gunakan Daun Pepaya
Daun pepaya dipercaya bisa membuat empuk daging kambing.
Daun pepaya dipercaya bisa membuat empuk daging kambing. (dombagarut.blogspot.com)


Jika potongan daging tidak mungkin diubah, masih ada cara lain yang bisa dicoba. Gunakan daun pepaya.

Bungkus daging dengan daun pepaya yang sudah dirematkan. Biarkan semalaman di lemari es.
Daun pepaya dipercaya sejak lama mampu membuat daging lebih empuk.


Manfaatkan Baking Powder

Baking powder bukan cuma untuk membuat kue lho. Coba rendam daging selama semalaman dalam bumbu yang telah dibubuhi baking powder.

Cara ini cocok saat kita ingin membuat daging lada hitam atau sate.

Selain ketiga cara di atas, panci presto atau pressure cooker juga bisa dipakai bagi anda yang memilikinya.

Tanpa tambahan apapun, presto bisa membuat daging empuk dalam hitungan menit. Tapi, harganya memang cukup mahal.

Bagi anda yang belum memilikinya, cukup mengempukan daging dengan 3 cara di atas saja. Daging pasti sukses lebih cepat empuk dan memasak juga jadi lebih cepat. Sumber : www.tribunnews.com

Semoga bermanfaat :)

 

Recent Posts

Rabu, 21 Februari 2018 - 03:19:03 WIB
Jual iga sapi impor grade A

Rabu, 21 Februari 2018 - 03:23:46 WIB
Jual boneless dada ayam

Rabu, 21 Februari 2018 - 03:29:23 WIB
Manfaat Daging Untuk Anak

Selasa, 20 Februari 2018 - 02:51:57 WIB
3 Tips Cerdas Masak Daging Sapi Agar Empuk

Selasa, 20 Februari 2018 - 02:53:33 WIB
Jual iga sapi impor grade B

Selasa, 20 Februari 2018 - 02:57:59 WIB
Meltique Ribeye

Selasa, 20 Februari 2018 - 02:59:23 WIB
Daging Beku Oke, Asal ...

Categories

Design and Copyright © CV. MITRA BOGA TAMA  All Right Reserved
Tel: (021) 585 05 28 || PIN BB : 2B270F16 || Email: sales@mitrabogatama.com
Office: Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Indonesia