CV. MITRA BOGA TAMA

SUPPLIER DAGING SAPI

Senin, 19 Juni 2017 - 07:52:11 WIB
Tongseng Sapi
Diposting oleh : Administrator - Dibaca: 350 kali




PUNYA kebiasaan buka puasa langsung makan menu berat seperti nasi. Pastikan lauknya merupakan bahan makanan yang mudah dicerna tubuh. Salah satunya daging sapi, dagingnya yang lembut membuat ikan mudah dicerna.

Berikut resep lengkap gurami saus asam manis yang bisa jadi lauk makan saat buka puasa. Pastikan olahannya tidak terlalu pedas ya agar lidah bisa bergoyang tapi perut tetap tenang.

Bahan-bahan:

Bumbu Halus Gulai:
12 siung Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
3 butir Kemiri
1 ruas Jahe
2 ruas Kunyit
1 ruas Lengkuas
3 buah Cabe Merah Besar​

Gulai Sapi:
5 sdm Bumbu Halus Gulai
3 lembar Daun Jeruk
2 batang Daun Sereh
1 lembar Daun Salam
100 gr Tulang Sapi
2000 ml Air
1000 ml Santan
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada
1 sdm Minyak Goreng

Tongseng Sapi:
2 sdm ABC Kecap Manis
​100 gr Daging Sapi
3 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
1/2 buah Tomat Merah
50 gr Kol
3 buah Cabe Rawit
250 ml Gulai Sapi
1/2 sdm Garam
1/3 sdt Lada
1 sdm Minyak Goreng
Acar

Cara Masak:
1. Siapkan bumbu halus, sisihkan
2.Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan daun sereh, masak hingga wangi
3.Tambahkan tulang kambing, air dan seasoning, masak sekitar 30 menit
4.Tambahkan santan dan masak lagi sekitar 20 menit, sisihkan
5.Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, kol dan daun bawang
6.Tumis bawang merah cabe rawit dan bawang putih hingga matang
7.Tambahkan daging kambing aduk rata
8.Tambahkan ABC Kecap Manis, kuah gulai, irisan tomat, kol, daun bawang dan
seasoning
9 Masak hingga matang
10.Sajikan dengan emping dan acar.

Itulah resep membuat Tongseng Sapi yang enak. Sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

Dan untuk mendapatkan Paketan Ramadhan  dengan harga  terjangkau, anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.

Mitra Boga Tama

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850529
Email            : sales@mitrabogatama.com
Website        : www.meatspecialist.co.id

 

Recent Posts

Senin, 19 Februari 2018 - 02:12:40 WIB
Cara mengolah daging sapi dengan benar

Senin, 19 Februari 2018 - 02:14:49 WIB
Cara memasak daging agar tidak alot

Senin, 19 Februari 2018 - 02:15:41 WIB
Resep Cara Membuat Rolade Daging Giling Enak

Senin, 19 Februari 2018 - 02:16:47 WIB
Jual Ayam Karkas-Ayam Ungkep Laos, Siap Jadi Stok di Kulkas Rumah

Senin, 19 Februari 2018 - 02:19:04 WIB
Semur Daging Sapi Sederhana

Kamis, 15 Februari 2018 - 08:02:39 WIB
LIBUR TAHUN BARU IMLEK

Rabu, 14 Februari 2018 - 04:23:05 WIB
Pasien Kanker Payudara Harus Makan Daging, Bukan Malah Mutih

Categories

Design and Copyright © CV. MITRA BOGA TAMA  All Right Reserved
Tel: (021) 585 05 28 || PIN BB : 2B270F16 || Email: sales@mitrabogatama.com
Office: Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Indonesia