CV. MITRA BOGA TAMA

SUPPLIER DAGING SAPI

Jumat, 21 Oktober 2016 - 08:41:00 WIB
Kiat Memilih Daging Sapi yang Aman dan Halal
Diposting oleh : Administrator - Dibaca: 301 kali

.

Masih terungkapnya penjualan daging oplosan di beberapa wilayah Tanah Air mendorong masyarakat agar lebih waspada ketika membeli bahan makanan kaya protein tersebut. Pastikan sebelum dibeli daging sapi aman, sehat, dan tentunya halal.

Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner Kementerian Pertanian Sri Mukartini memberikan beberapa kiat memilih daging sapi yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH). Salah satunya, pilihlah daging sapi yang baik yakni yang berwarna merah dan segar. Waspadalah jika mendapati dagin yang berwana pucat dan kotor.

Kuat lain adalah memperhatikan aroma juga rasanya ketika diolah. "Daging berkualitas baik mempunyai rasa gurih dan aroma yang sedap," ujar Sri dalam sosialisasi keamanan mengkonsumsi daging di Pusat Pemerintahan Kota Tangerang, Selasa (28/7).

Ia menambahkan, ciri daging sapi yang segar memiliki tekstur yang terasa kenyal. Daging yang segar juga memiliki aroma yang segar pula atau dengan kata lain memiliki bau khas sapi. Sementara itu daging yang busuk akan menimbulkan bau busuk atau asam.

Sri juga menyarankan agar masyarakat membeli daging yang tidak berair, karena jika berair artinya daging tersebut sudah berada cukup lama di udara bebas. "Pastikan Anda membeli daging dari penjual/ supplier daging yang mempunyai izin halal," kata Sri berpesan kepada masyarakat.

sumber : republika.com

 

Recent Posts

Rabu, 17 Januari 2018 - 09:09:12 WIB
Tips Merebus Iga Sapi Agar Matang Sempurna

Rabu, 17 Januari 2018 - 09:21:42 WIB
Jual Boneless Paha Ayam- Resep Paha Ayam Gulung

Rabu, 17 Januari 2018 - 10:19:06 WIB
Mau Makan Yakiniku? Ini 3 Bagian Daging Sapi yang Paling Enak

Rabu, 17 Januari 2018 - 14:39:06 WIB
10 Bahan Perendam Agar Daging Empuk dan Lezat

Rabu, 17 Januari 2018 - 14:59:49 WIB
Jual Daging Sapi Chuck tender – Resep & Cara Membuat Dendeng Daging Sapi Balado Basah

Selasa, 16 Januari 2018 - 09:44:52 WIB
7 Hal yang Terjadi pada Tubuh bila Berhenti Makan Daging

Selasa, 16 Januari 2018 - 09:48:43 WIB
Fakta Nutrisi di Balik Buntut Sapi

Categories

Design and Copyright © CV. MITRA BOGA TAMA  All Right Reserved
Tel: (021) 585 05 28 || PIN BB : 2B270F16 || Email: sales@mitrabogatama.com
Office: Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Indonesia