CV. MITRA BOGA TAMA

SUPPLIER DAGING SAPI

Sabtu, 27 Agustus 2016 - 13:22:00 WIB
Mendag: Daging Beku Jauh Lebih Higienis
Diposting oleh : Administrator - Dibaca: 2104 kali

.

JAKARTA - Pemerintah saat ini telah melakukan impor daging beku. Hanya saja, impor daging beku ini kurang diminati oleh masyarakat. Penyebabnya tak lain adalah soal rasa dan masalah kebersihan dan kesehatan dari daging beku impor tersebut.

Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita mengatakan, bahwa saat ini terdapat kesalahan persepsi dari masyarakat mengenai daging beku. Padahal, daging beku impor adalah daging yang sangat higienis.

"Saya khawatir ada disinformasi atau ini bagian dari persaingan usaha. Karena di manapun di dunia, daging yang sudah dibekukan itu jauh lebih higienis dan beberapa kuman penyakit hilang, setelah dibekukan, lalu dimasak," kata Enggar di Kantor Kementerian Koordinator bidang Perekonomian, Jakarta, Selasa (23/8/2016).

"Sebagai contoh, daging untuk restoran, untuk hotel, yang kategorinya menengah ke atas, harus beku. Baru kemudian dia dimasak. Tidak mungkin dia yang tahu betul mengenai kesehatan, mereka tidak atau mereka memakan daging beku. Di beberapa negara bahkan diwajibkan, dia harus di-freeze dulu. Harus dibekukan dulu, baru dimasak," imbuhnya.

Untuk itu, saat ini pemerintah akan melakukan sosialisasi kepada masyarakat mengenai jaminan kesehatan dari daging beku impor. Kadar lemak dari daging impor pun diyakini akan lebih rendah dibandingkan daging segar. "Jadi memang persepsi masyarakat yang disalahkan, persepsi masyarakat inilah yang perlu diluruskan, bahwa daging beku itu lebih higienis, lebih bebas kuman, lebih sehat," tutur Enggar.

(rai)
sumber : okezone.com

 

Recent Posts

Sabtu, 18 November 2017 - 11:31:08 WIB
Jual Buntut Sapi Impor

Jumat, 17 November 2017 - 10:12:03 WIB
Jual Daging Sapi Chuck tender – Resep & Cara Membuat Dendeng Daging Sapi Balado Basah

Kamis, 16 November 2017 - 10:36:47 WIB
Jual Daging Gandik-Resep & Cara Memasak Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih

Kamis, 16 November 2017 - 11:35:34 WIB
Jual daging sapi giling

Senin, 13 November 2017 - 10:10:17 WIB
Dada Ayam Sebagai Sahabat Diet

Sabtu, 11 November 2017 - 10:28:33 WIB
CUMI KUPAS IMPOR- 9 Alasan Manfaat Dan Khasiat Cumi-Cumi Bagi Kesehatan

Jumat, 10 November 2017 - 10:12:19 WIB
9 Manfaat Hati Sapi untuk Kesehatan Tubuh

Categories

Design and Copyright © CV. MITRA BOGA TAMA  All Right Reserved
Tel: (021) 585 05 28 || PIN BB : 2B270F16 || Email: sales@mitrabogatama.com
Office: Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Indonesia